Sobrasada Ibérica
Producto elaborado con magro y grasas de cerdo ibérico y embutido en su tripa cular, con un tiempo de curación en secadero natural de unos dos meses.
De textura suave, es un producto ideal para untar sobre pan.
Calidad disponible
Sobrasada Ibérica
Tiempo de curación
2 meses
Presentación
- Pieza de entre 800 gr. y 1.2 Kg.- Pieza de 250 GR.Embalaje en cajas con 8 piezas cada una.
Temperatura de almacenaje
- Producto no envasado al vacío: temperatura menor de 18 °C en lugar fresco, seco y protegido de la luz.- Producto envasado al vacío: temperatura entre 0º y 5 °C.
Fecha de consumo preferente
Figura siempre en su etiqueta.
Indicaciones para el consumo
Se recomienda cortar en rodajas de unos 8-10 mm. de espesor y untar sobre pan. Para consumir como aperitivo o en bocadillos, fríos o calientes.
