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Chorizo Ibérico Guillén

Elaborado con magros escogidos y carnes veteadas de grasas de cerdo ibérico amasados con especias seleccionadas (pimentón, ajo y orégano), embutidos en tripa natural de cerdo o fibrán y curados en secadero natural.

Calidad disponible

- Chorizo Cular Extra de Bellota Ibérico- Chorizo Cular de Cebo Ibérico- Chorizo de Bellota Ibérico Vela 500GR

Tiempo de curación

- Chorizo Cular de Bellota Ibérico: Entre 4 y 6 meses.- Chorizo Cular de Cebo Ibérico: Entre 4 y 6 meses.- Chorizo de Bellota Ibérico Vela: Desde 3 meses.

Presentación

- Pieza de entre 900 gr. y 1,3 Kg. Envasado al vacío opcional. Estuchado opcional.- Chorizo de Bellota Ibérico Vela: Pieza de 400 gr. a 500 gr.- Embalaje en cajas con 8 piezas cada una (Chorizo Cular)- Embalaje en cajas con 20 piezas cada una (Chorizo Vela)

Temperatura de almacenaje

- Producto no envasado al vacío: temperatura menor de 18 °C en lugar fresco, seco y protegido de la luz.- Producto envasado al vacío: temperatura entre 0º y 5 °C.

Fecha de consumo preferente

Figura siempre en su etiquetado.

Calidad disponible

- Chorizo Cular Extra de Bellota Ibérico- Chorizo Cular de Cebo Ibérico- Chorizo de Bellota Ibérico Vela 500GR

Tiempo de curación

- Chorizo Cular de Bellota Ibérico: Entre 4 y 6 meses.- Chorizo Cular de Cebo Ibérico: Entre 4 y 6 meses.- Chorizo de Bellota Ibérico Vela: Desde 3 meses.

Presentación

- Pieza de entre 900 gr. y 1,3 Kg. Envasado al vacío opcional. Estuchado opcional.- Chorizo de Bellota Ibérico Vela: Pieza de 400 gr. a 500 gr.- Embalaje en cajas con 8 piezas cada una (Chorizo Cular)- Embalaje en cajas con 20 piezas cada una (Chorizo Vela)

Temperatura de almacenaje

- Producto no envasado al vacío: temperatura menor de 18 °C en lugar fresco, seco y protegido de la luz.- Producto envasado al vacío: temperatura entre 0º y 5 °C.

Fecha de consumo preferente

Figura siempre en su etiquetado.